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THEMENBEREICHE

Spannend-Kompetent-Informativ. Die HOGAPAGE-Rubriken sprechen für sich. Ergänzt durch Kolummnenbeiträge, unsere Facebook-Community, Einkaufstipps, den Fight-Club oder unser besonderes Interview „Jetzt rede ich“.

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Entrée


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Wir stimmen auf den Hauptgang ein: ­HOGAPAGE serviert Infohäppchen und Neuigkeiten, ­nationale und internationale Trends, Kurzweiliges, das „Who is Who“ der Branche, Awards, Termine und vieles mehr.

Titelstory


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HOGAPAGE präsentiert Themen, die der Branche am Herzen liegen. Reportagen über Land und Leute, Essen und Trinken, Genuss und Lebensart. Ein liebevoller Blick auf die bunte und vielseitige Welt der Gastronomie.




Specials


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Das HOGAPAGE-Special informiert über heiß Gekochtes. Sonderthemen aus Politik und Wirtschaft, Gesellschaft und Kultur, die auch die Branche berühren.

Branche Inside


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So vielfältig die Branche, so vielfältig die Themen. Mit den interessanten HOGAPAGE-Hintergrund­reportagen bleiben unsere Leser stets am Puls der Zeit.




Management & Marketing


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Wie das Business tickt, ist das täglich’ Brot des Managements. HOGAPAGE liefert Arbeitgebern und Führungskräften Managementthemen, Marketingtrends und Tipps für ihren geschäftlichen Erfolg.

Food & Beverage


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Informative Fachartikel von Profis für Profis. ­HOGAPAGE berichtet über regionale, saisonale oder angesagte Produkte. Das Wissensmagazin versorgt Sie mit Inspirationen für Küche, Bar und Service – zur Freude Ihrer Gäste.




Technik & Equipment


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Egal ob die neueste Küchentechnik oder innovativste Kaffeemaschine, edle Geschirrserien oder trendige Lounge-Möbel, mit HOGAPAGE bleiben Gastro-Unternehmer und Hoteliers ausstattungstechnisch immer am Ball.

Karriere & Ratgeber


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Gastronomie und Hotellerie bieten engagierten Mitarbeitern viele Aufstiegschancen. ­HOGAPAGE unterstützt Sie mit karrieresicheren Informationen und Tipps für den beruflichen Erfolg.




Stars & Legends


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Gastronomie und Hotellerie bieten engagierten Mitarbeitern viele Aufstiegschancen. ­HOGAPAGE unterstützt den Branchennachwuchs mit karrieresicheren Informationen und Tipps für den beruflichen Erfolg.

Marktplatz


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Fast täglich drängen neue Innovationen auf den Markt. Wir sorgen dafür, dass unsere Leser nicht das Beste verpassen! Sie erfahren in HOGAPAGE, welche Produktneuheiten für ihren Betrieb ein echter Gewinn sein können.




AUSZUG AUS DEM THEMENPLAN


Ausgabe 01/2017

Termine
Erscheinung 01.03.2017

Anzeigenschluss 01.02.2017

Druckunterlagen 06.02.2017

Food & Beverage

Meer Genuss: Fische und Meeresfrüchte im Trend

Süße Sünden: Eis, Desserts, Kuchen

Totale Erfrischung: Trendige Sommerdrinks mit und ohne Alkohol

Technik & Equipment

Keine Last zu schwer: Busse, Transporter und PickUps

Cool bleiben: Von der Sonnenschutzfolie bis zur Klimaanlage

Ab ins Freie: Outdoorgastronomie

Messen

Gast, Klagenfurt:
12. – 14.03.2017

Internorga, Hamburg:
17. – 21.03.2017


Ausgabe 02/2017

Termine
Erscheinung 01.06.2017

Anzeigenschluss 02.05.2017

Druckunterlagen 05.05.2017

Food & Beverage

Pasta e basta: Aktuelle Nudelküche

Aufgeschäumt: Die neuesten Bier-Trends

Kaffee: Alles rund um das Braune Gold

Technik & Equipment

Erfrischung zwischendurch: Minibars und Vending-Automaten

Plastic Money: Bargeldlose Bezahlsysteme

Echt scharf! Küchenund Kochmesser für Profis


Ausgabe 03/2017

Termine
Erscheinung 01.09.2017

Anzeigenschluss 01.08.2017

Druckunterlagen 04.08.2017

Food & Beverage

Käsekultur: Ab jetzt mit Geschmack

Wenn’s man wieder schnell gehen muss: Convenience für (fast) jeden Anspruch

Weinherbst: Edle Tropfen und ihre Winzer

Technik & Equipment

Eine gute Partie: Die Brauerei als Partner

Viel Spa(ß): Trends bei Schwimmbad, Sauna, Dampfbad & Co.

Sauberer Auftritt: Berufsbekleidung & Wäschepflege

Messen

FAFGA, Innsbruck:
18. – 21.09.2017

Hotel, Bozen:
16. – 19.10.2017

Alles für den Gast, Salzburg:
11. – 15.11.2017


Ausgabe 04/2017

Termine
Erscheinung 01.12.2017

Anzeigenschluss 01.11.2017

Druckunterlagen 06.11.2017

Food & Beverage

Für den richtigen Start: So sieht das ideale Frühstücksangebot aus

Von der Großpackung zur Feinkost: C&CMärkte im Wandel

Festliches Prickeln: Wie Sie Champagner & Co. richtig in Szene setzen

Technik & Equipment

Glanzvoller Jahresausklang: Reinigungsmittel und -geräte

Wellness-Verwöhnprogramm: Luxusartikel und Kosmetik

Sparsam und effizient: Moderne Küchentechnik